[프라임경북뉴스 = 김운하 기자]동국대 경주캠퍼스 호텔관광경영학부가 지난 14일 교내 백상관에서 ‘외식창업캡스톤디자인’ 전공강의 수업에서 완성한 작품 시연 품평회를 가졌다.

이번 시연 품평회는 호텔관광경영학부가 2017학년도 2학기에 개설한 전공 교과목 ‘외식창업캡스톤디자인’ 수업에서 재학생들이 배운 전공지식을 바탕으로 만든 작품을 선보인 것이다.

▲ 대학생들이개발한 북유럽풍브런치요리     ▲ 대학생들이 개발한 또띠아말이 푸드트럭 메뉴 시연     ▲ 대학생들이 개발한 경주 육전 등 한식메뉴 개발